Bitkisel Yağ Üretimi Eğitimi Sertifika Programı

Bitkisel Yağ Üretimi Sertifikası Programı, bitkisel yağ üretimi konusunda derinlemesine bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlayan çevrimiçi bir sertifika programıdır. Bu program, bitkisel yağ üretiminin her aşamasında uzmanlaşmak isteyen bireyler için tasarlanmıştır. Katılımcılara, sektörde aranan kalifiye uzmanlar haline gelmeleri için gereken teorik ve pratik bilgiler sunulmaktadır. Programın tamamlanmasıyla birlikte, katılımcılara alanlarındaki yetkinliklerini gösteren doğrulanabilir bir sertifika verilmektedir.

Program, bitkisel yağ üretim sürecinin temelini oluşturan çeşitli modüllerden oluşmaktadır. İlk olarak, bitkisel sıvı yağ üretimine yönelik genel bir giriş yapılmakta ve yağ üretiminin temel prensipleri anlatılmaktadır. Bu bölüm, bitkisel yağların nasıl elde edildiğini ve üretim sürecinde hangi tekniklerin kullanıldığını kapsamlı bir şekilde ele alır.

Kabuk ayırma ve kavurma ünitesi, yağ elde edilen bitkisel materyallerin işlenmesi sürecini detaylandırır. Bu ünite, ham madde kalitesini artırmak ve sonraki aşamalar için optimal hazırlığı sağlamak amacıyla kabukların ayıklanması ve kavrulması işlemlerini içerir.

Mekanik presleme ve solvent ekstraksiyonu üniteleri, yağın mekanik yollarla ve kimyasal çözücüler kullanılarak çıkarılmasını detaylandırır. Bu teknikler, yağın ham maddeden maksimum verimlilikle çıkarılmasını sağlar ve sektördeki en yaygın uygulamalardandır.

Rafinasyon ünitesi, elde edilen yağın arzu edilen niteliklere kavuşması için gereken işlemleri anlatır. Bu süreçler arasında saflaştırma, koku giderme ve renk düzenleme gibi aşamalar bulunur. Katı yağ (margarin) üretimi ise, bitkisel katı yağların nasıl üretileceğini ve bu ürünlerin özelliklerini detaylandırır.

Su/süt ve yağ fazı hazırlama, emülsiyon oluşturma, soğutma, kristalizasyon, yoğurma ve ambalajlama süreçleri, margarin gibi emülsiyon tabanlı ürünlerin üretimindeki kritik adımlardır. Bu süreçler, ürünün kalitesini ve pazarlanabilirliğini doğrudan etkileyen faktörlerdir.

Küspe veya pirinanın kurutulması ve emisyon kaynaklarına dair bölümler, üretim sürecinin çevresel etkilerini azaltmaya yönelik bilgiler sunar. Emisyon azaltım ve kontrol teknikleri ile ölçüm ve izleme yöntemleri, sürdürülebilir üretim pratikleri ve çevresel regülasyonlara uyum konusunda katılımcılara rehberlik eder.

Bitkisel Yağ Üretimi Sertifikası Programı, bu alanda kariyer yapmayı hedefleyen bireyler için kapsamlı ve entegre bir yaklaşım sunar. Program, katılımcıların sektörde güvenilir ve yetkin profesyoneller olarak yer almalarını sağlayacak bilgi birikimi ve pratik uygulamalarla donatılmıştır. Programın sonunda verilecek olan sertifika, mezunların bu alandaki uzmanlık ve yetkinliklerini kanıtlar niteliktedir.

Bitkisel Yağ Üretim Prosesi

Bitkisel Sıvı Yağ Üretimi

Kabuk Ayırma ve Kavurma Ünitesi

Mekanik Presleme Ünitesi

Solvent Ekstraksiyonu Ünitesi

Rafinasyon Ünitesi

Bitkisel Katı Yağ (Margarin) Üretimi

Saflaştırma (Rafinasyon)

Su/Süt ve Yağ Fazı Hazırlama

Emülsiyon Oluşturma

Soğutma, Kristalizasyon, Yoğurma ve Ambalajlama

Küspenin/Pirinanın Kurutulması

Emisyon Kaynakları

Emisyon Azaltım/Kontrol Teknikleri

Ölçüm ve İzleme

Bu sertifika programı online bir programdır. Tüm içerikler daha önceden sisteme yüklendiği için programa, süresi içerisinde web, tablet ya da cep'ten 7/24 dilediğiniz zaman katılabileceksiniz. Sertifika programına erişim süresi 1 aydır ve isteğe bağlı uzatılabilir. Süreç sonunda; e-imzalı, karekodlu, barkod numaralı ve onaylı sertifika düzenlenmektedir. Sertifikalar doğrulanabilir ve sorgulanabilir olup aynı zamanda PDF formatında indirilebilir ve çıktı alınılabilir. Sertifikalar ömür boyu geçerlidir, kamu ve özel sektörde kullanılabilmektedir. Sertifikayı hak edebilmeniz için erişim süresi içerisinde sertifika programını tamamlamanız gerekmektedir. Kişisel performansınıza bağlı olarak süreci daha erken de tamamlayabilir ve hızlı bir şekilde sertifika sahibi olabilirsiniz. Başvurunuza müteakiben 1 iş gününde sisteme giriş adresi, kullanıcı adınız ve şifreniz tarafınıza gönderilecektir. Sertifika programınızı tamamladıktan sonra 1-3 iş gününde sertifikanız onaylanır ve düzenlenir. Yurt dışı kullanımlar için uluslararası onaylı sertifikayı özellikle tavsiye ediyoruz.

◆ Dileğin sertifika programlarını sepete ekle ve satın al.
◆ Tarafınıza gönderilecek giriş adresi, kullanıcı adı ve şifre ile sisteme gir.
◆ Serifika programını süresi içerisinde tamamla.
◆ Onayın ardından sertifikanız düzenlenir. Hepsi bu kadar!

Bu sertifika programı, kişisel gelişiminizi destekleyerek kariyerinizde önemli bir adım atmanıza yardımcı olabilir. İş bulma sürecinde size avantaj sağlar, mevcut işinizde yükselmenize olanak tanır ve uzmanlığınızı resmi olarak belgelemenizi sağlar. Özgeçmişinizde (CV) ve iş başvurularınızda dikkat çekersiniz. Rakiplerinizin önüne geçmenizi sağlayacak yetkinliklerle donatılmış olursunuz.

Bu sertifika programına; okur yazar herkes, Türkiye'nin ve dünyanın her yerinden başvurabilir.

Dileğiniz sertifika programlarını sepete ekleyip satın alarak katılım sağlayabilirsiniz. Birden fazla sertifika programına aynı anda katılabilirsiniz. Herhangi bir kısıtlama yoktur.

Başvurunuza müteakiben 1 iş gününde sisteme giriş adresi, kullanıcı adınız ve şifreniz tarafınıza gönderilecektir.

◆ Sertifika programları dijital içerik olduğundan ücret iadesi, iptal ve değişiklik yapılamamaktadır. Başvuru yapmadan önce bilgileri dikkatli bir şekilde okumanızı tavsiye ederiz.
◆ Üniversite ve uluslararası onay mercii sadece belgelendirme hizmeti sunmakta olup, iş garantisi vermemektedir. Bu konuda üniversite, uluslararası onay mercii ve kurumumuz sorumluluk taşımamaktadır.
◆ Sertifikalar, kamu ve özel sektörde geçerli olup kullanılabilmektedir. Ancak, sertifikanın kabul edilip edilmemesi tamamen belgeyi sunacağınız kurumun insiyatifindedir. Bu konuda üniversite, uluslararası onay mercii ve kurumumuz sorumluluk taşımamaktadır.
◆ TC kimlik numarası olmayan yabancı uyruklu vatandaşlar pasaport numaraları ya da herhangi bir kimlik numarası ile başvuru yapabilir. Bu kişilerin TC numaraları olmadığından sertifikaları e-devlete işlenememektedir. Bu durumdaki katılımcıların sertifikaları PDF formatında dijital olarak gönderilir.
◆ Bir sertifika programının sertifika saatinin hesaplanmasında video dersler, e-ders notları, interaktif metin dersleri, bireysel çalışmalar ve sınav süreleri dikkate alınmaktadır. Hesaplama parametreleri programa göre değişkenlik göstermektedir. Dolayısıyla sertifika saati, sadece video saati anlamına gelmemektedir ve birbirinden farklıdır.