Özet Bilgi
Başvuru ve Süreç
BAŞVURU VE SÜREÇ
✓ Dilediğin eğitimleri sepete ekleyerek satın alma işlemini tamamla. Aynı anda birden fazla eğitime kolayca başvuru yapabilirsin.
✓ Sepet sayfasında sertifikanın düzenleneceği kişiye ait bilgileri eksiksiz doldur ve güvenli ödeme adımını tamamla.
✓ Başvurunun ardından 1–2 iş günü içinde eğitime giriş bilgilerin telefonuna iletilir. Mesai saatleri içinde yapılan başvurularda çoğunlukla aynı gün gönderilir.
✓ Telefonuna gönderilen kullanıcı adı ve şifre ile eğitim paneline giriş yap.
✓ Eğitim içeriğini tamamla. (Dilersen doğrudan sınava da girebilirsin.)
✓ Online test sınavına girerek en az 50 puan al.
✓ Sınav sonucunu panel üzerinden görüntüleyebilir, aynı zamanda e-posta adresinden de takip edebilirsin.
✓ Sınavı başarıyla tamamlamanın ardından belgelendirme süreci başlatılır.
✓ En erken 1 iş günü, en geç 7 iş günü içinde sertifikan PDF formatında telefonuna gönderilir.
✓ Uzman Sertifika, hızlı sertifikalandırma sistemiyle sınavı başarıyla tamamlayan katılımcıların sertifikalarını kısa sürede hazırlayarak iletir.
✓ Uzman Sertifika, 2015’ten bu yana üniversite ve teknokent kökenli altyapısı ve tescilli markasıyla, 10 yılı aşkın süredir güvenle tercih edilen bir belgelendirme platformudur.
"Hızlı başvuru, online sınav ve kısa sürede teslim edilen sertifika ile kariyerine hemen yatırım yap."
Kimler Katılabilir?
KİMLER KATILABİLİR?
✓ Sertifika programlarına; en az 18 yaşını doldurmuş ve okuma yazma bilen herkes, Türkiye’den ve dünyanın her yerinden hemen başvuru yapabilir.
✓ CV’sini (özgeçmişini) güçlendirerek iş bulma şansını artırmak isteyenler
✓ Daha iyi bir pozisyona geçmek veya terfi almak isteyen çalışanlar
✓ Bilgi ve uzmanlığını resmi bir sertifika ile belgelemek isteyenler
✓ Kariyerine hızlı ve somut bir katkı sağlamak isteyenler
✓ İş başvurularında rakiplerinin önüne geçmek isteyen adaylar
✓ Atama, görevlendirme ve başvurular için sertifikaya ihtiyaç duyanlar
✓ Öğrenciler ve yeni mezunlar, kariyerine güçlü bir başlangıç yapmak isteyenler
✓ Çalışanlar, uzmanlar ve profesyoneller, yetkinliklerini belgeleyerek fark yaratmak isteyenler.
"Kariyeriniz için güçlü bir adım atın, sertifikanızla farkınızı hemen gösterin."
Eğitim Hakkında
EĞİTİM HAKKINDA
Bitkisel Yağ Üretimi Eğitimi, bitkisel hammaddelerden elde edilen yağların endüstriyel üretim süreçlerini teknik ve süreç odaklı bir yaklaşımla ele alan bir programdır. Eğitim; ham maddeden nihai ürüne kadar uzanan üretim adımlarını, bu adımlar arasındaki ilişkileri ve prosesin bütünsel yapısını açıklar. Sıvı ve katı yağ üretiminde kullanılan yöntemler, proses akışları ve teknik aşamalar üretim mantığıyla birlikte değerlendirilir.
Program, kullanılan teknolojilerin yalnızca uygulamasını değil, bu teknolojilerin dayandığı teknik gerekçeleri de açıklar. Böylece üretim sürecinin kontrol noktaları, kaliteyi etkileyen değişkenler ve proses kararları bütüncül biçimde anlaşılır. Eğitim, bitkisel yağ üretiminin endüstriyel yapısını kavramaya yönelik güçlü bir bilgi altyapısı sunar.
EĞİTİMİN KAPSAMI
Kapsam; bitkisel yağ üretiminin ham maddeden rafine ürüne uzanan tüm aşamalarını içerir. Mekanik presleme ve solvent ekstraksiyonu gibi temel üretim yöntemleri ile sıvı yağ üretimi ayrıntılı biçimde ele alınır. Her bir adımın teknik işlevi ve proses içindeki yeri açıklanarak üretim akışı netleştirilir.
Rafinasyon, emülsiyon oluşturma, kristalizasyon ve ambalajlama gibi son işlemler; ürün kalitesi ve stabilitesiyle ilişkilendirilir. Küspenin/pirinanın kurutulması, emisyon kaynakları ve emisyon kontrol teknikleri ise çevresel ve operasyonel boyutlarıyla değerlendirilir.
KAZANIMLAR
Katılımcılar, bitkisel yağ üretiminde kullanılan temel prosesleri ve ünitelerin görevlerini teknik bir bütün olarak kavrar. Üretim hatlarının işleyişi, ünite etkileşimleri ve proses kontrol noktaları anlaşılır hale gelir.
Rafinasyon, ekstraksiyon ve emülsiyon oluşturma gibi işlemlerin teknik mantığı açıklanır; bu da süreçlerin analiz edilmesine ve iyileştirme potansiyelinin değerlendirilmesine katkı sağlar.
EĞİTİM KİMLERE YÖNELİK?
Program, bitkisel yağ üretimi alanında teknik bilgi edinmek isteyen bireylere yöneliktir. Gıda üretim süreçlerine ilgi duyan ve yağ üretiminin aşamalarını öğrenmek isteyen katılımcılar için sistematik bir çerçeve sunar.
Üretim yöntemlerini ve proses yapısını kavramayı hedefleyenler için de içerik açıklayıcı ve uygulamaya dönüktür.
EĞİTİMİN YAPISI
Eğitim, üretim sürecinin doğal akışına göre yapılandırılmıştır. Önce temel prosesler ve üretim yöntemleri, ardından rafinasyon ve son işlemler ele alınır.
Çevresel faktörler, emisyon kaynakları ve kontrol teknikleri ile süreç bütüncül biçimde tamamlanır.
EĞİTİM KONULARI
Bitkisel yağ üretiminin tüm teknik aşamaları; prosesler, üniteler ve uygulama yöntemleriyle birlikte ele alınır.
Bitkisel Yağ Üretim Prosesi: Genel akış ve proses adımları açıklanır.
Bitkisel Sıvı Yağ Üretimi: Üretim teknikleri ve hat işleyişi değerlendirilir.
Kabuk Ayırma ve Kavurma Ünitesi: Hammaddenin hazırlık süreci teknik yönleriyle ele alınır.
Mekanik Presleme Ünitesi: Presle yağ çıkarma prensibi açıklanır.
Solvent Ekstraksiyonu Ünitesi: Solventle yağ elde etme süreci değerlendirilir.
Rafinasyon Ünitesi: Ham yağın arıtılması ve kaliteye etkisi ele alınır.
Bitkisel Katı Yağ (Margarin) Üretimi: Katı yağ üretim yöntemleri açıklanır.
Saflaştırma (Rafinasyon): Saflaştırma adımları ve teknik önemi değerlendirilir.
Su/Süt ve Yağ Fazı Hazırlama: Emülsiyon öncesi faz hazırlığı ele alınır.
Emülsiyon Oluşturma: Emülsiyonun oluşum mantığı açıklanır.
Soğutma, Kristalizasyon, Yoğurma ve Ambalajlama: Son işlemler teknik çerçevede ele alınır.
Küspenin/Pirinanın Kurutulması: Yan ürünlerin değerlendirilmesi açıklanır.
Emisyon Kaynakları: Üretimde oluşabilecek emisyonlar ele alınır.
Emisyon Azaltım/Kontrol Teknikleri: Kontrol ve azaltım yöntemleri değerlendirilir.
Ölçüm ve İzleme: Proses izleme ve ölçümün önemi açıklanır.
SERTİFİKA SEÇENEKLERİ
Programda e-Devlet, üniversite ve uluslararası onaylı sertifika seçenekleri bulunur; başvuru sırasında aktif seçeneklerden biri seçilir.
MESLEKİ KATKILAR
Üretim hatla
Eğitim İçeriği
Sınav Hakkında
SINAV HAKKINDA GENEL BİLGİ
✓ Sınavlar %100 online olarak, test formatında gerçekleştirilmektedir.
✓ Sınav sırasında kamera, ses kaydı veya canlı gözetim uygulanmamaktadır.
✓ Sınav için gün veya saat zorunluluğu yoktur. Eğitim bitiş tarihinize kadar dilediğiniz zaman sınava erişebilirsiniz.
✓ Sınavlar çoktan seçmeli yapıdadır; yanlış cevaplar doğru cevapları etkilemez.
✓ Tüm soruları, sayfanın üst kısmında belirtilen süre içinde işaretleyerek sınavınızı tamamlayabilirsiniz.
✓ Soru sayısı eğitime göre 10–30 arasında değişmekte olup, çoğunlukla 10–20 soru aralığındadır.
✓ Sınav süresi, soru başına 1 dakika olacak şekilde belirlenir (örnek: 20 soru = 20 dakika).
✓ Başarılı sayılmak için sınavdan en az 50 puan alınması gerekmektedir.
✓ Programa katılan tüm katılımcılara ücretsiz 3 sınav hakkı tanımlanır; başarısız olunması hâlinde sınav tekrarı yapılabilir.
✓ Sınavdan başarılı olunması durumunda sınav sistemi kapanır ve tekrar sınava giriş yapılamaz.
✓ Sınav tamamlandığında sonuç anında ekranda görüntülenir ve eş zamanlı olarak e-posta adresinize gönderilir.
✓ Kullanıcı panelinizde yer alan “Sınavlarım” bölümünden sonuçları detaylı şekilde inceleyebilirsiniz.
✓ Sınavın zorluk seviyesi, eğitimin temel düzeyine uygun olarak hazırlanmıştır ve katılımcıları zorlayacak nitelikte değildir.
Neden Uzman Sertifika?
NEDEN UZMAN SERTİFİKA?
✓ Uzman Sertifika, 2015 yılında üniversite bünyesinde ve teknokent bölgesinde kurulmuş, köklü bir eğitim ve belgelendirme platformudur.
✓ Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 10 yılı aşkın süredir tescilli bir marka olarak faaliyet göstermektedir.
✓ Kamu ve özel sektörde geçerli, kariyer odaklı ve ihtiyaçlara uygun sertifika çözümleri sunmaktadır.
✓ Güçlü altyapısı, uzman kadrosu ve kullanıcı dostu sistemiyle hızlı, şeffaf ve güvenilir belgelendirme imkânı sağlar.
✓ Bugüne kadar binlerce katılımcının atanmasında, iş bulmasında ve mesleki gelişiminde sertifikalandırma desteğiyle aktif rol oynamıştır.
✓ Yıllar önce sertifika alan katılımcıların bugün dahi kendileri ve yakınları için yeniden Uzman Sertifika’yı tercih etmesi, sürekliliğin ve güvenin en somut göstergesidir.
GÜVEN POLİTİKAMIZ
✓ Sektörde bazı kurumlarla ilgili belge teslimi, erişilebilirlik ve hizmet sürekliliği konusunda olumsuz deneyimler yaşanabilmektedir.
✓ Uzman Sertifika, kurulduğu günden bu yana şeffaf, sürdürülebilir ve ulaşılabilir hizmet anlayışıyla faaliyet göstermektedir.
✓ Sertifika süreçleri tamamlandıktan sonra da katılımcılar belgelerine güvenle erişebilir ve ihtiyaç duyduklarında her zaman bize ulaşabilirler.
✓ Bu nedenle sertifika tercihi yaparken yalnızca fiyatın değil, kurumun geçmişinin ve güvenilirliğinin de dikkate alınmasını öneriyoruz.
✓ Uzman Sertifika, yıllardır olduğu gibi güveninizle yoluna devam etmektedir.
FİYAT POLİTİKAMIZ
✓ Sundumuz sistem, klasik eğitim modellerinden farklı olarak %100 online (asenkron) yapıdadır.
✓ Fiziksel sınıf, basılı materyal, yol–konaklama ve benzeri sabit maliyetleri ortadan kaldırarak, kaliteden ödün vermeden daha erişilebilir fiyatlar sunuyoruz.
"Hızlı başvuru, online sınav ve kısa sürede teslim edilen sertifika ile kariyerine hemen yatırım yap."